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其市场价格的涨跌直接影响整个名酒收藏市场。”介绍，“贵州茅台酒分内销和外销两大系列。”第四课茅台酒分五个阶段告诉读者，茅台酒内销系列大致可分为五个阶段：阶段是1953年到1966年，这一阶段，主要用绛釉陶瓶，背标文字为竖排，从到简体字，外包装为棉纸包装；第段是1967年到1982年，酒瓶用白色玻璃瓶，背标文字中有“”，俗称茅台酒，外包装也是棉纸。“第三阶段是1983到1986年，更换了背标，外包装依然用棉纸，这一阶段的酒俗称地方茅台酒；第四阶段是1987年到1996年，酒瓶从540毫升换成了500毫升，背标也换成了新的，包装从棉纸换成了纸盒，瓶盖从塑料盖变成了铁盖，这一时期的酒俗称铁盖茅台。“外销系列也可分为五个阶。
红酒类：罗曼尼康帝、柏翠、拉菲、拉图、木铜、马歌、活灵魂及各种高档红酒。冬虫夏草：大冬虫夏草、同仁堂冬虫夏草、藏羚羊冬虫夏草、青藏冬虫夏草、那曲冬虫夏草、礼盒装冬虫夏草、散装冬虫夏草等各种品牌的冬虫夏草。礼盒回收系列：茅台酒瓶、茅台酒15年陈酿礼盒、茅台酒30年陈酿礼盒、茅台酒50年陈酿礼盒、茅台酒80年礼盒、拉菲酒瓶礼盒、十三礼盒、轩尼诗李察礼盒等。空瓶系列：茅台礼盒空瓶、轩尼诗李察空瓶、十三空瓶、拉菲空瓶、90年代茅台空瓶、地方空瓶、葵花茅台空瓶、空瓶等。因为老酒收藏行业存在很多的短板，所以老酒收藏者需要做到规避风险。不要收藏到假酒、学酒类鉴定知识、要选对渠道这些都是必须注意的!不要收藏到假酒现在市场。
如果要是要晃酒杯，看到里面的小泡泡比较多的话，而且就算的比较慢，那就证明这种酒的品质比较的好?。搓把白酒倒在手心里面一点，然后用头轻轻的做，然后再闻一下白酒的味道，是品质比较好的白酒闻到的味道会有一股酒香的味道，而且大，如果要是用轻轻的搓了之后闻到的味道，还都是一种异味，那么这样的酒就是用酒精兑出来的酒，那么就尽量不要。如果想要辨别出好酒还是不好的，玖耀取出适量的白酒，然后滴在一个比较干净的碗里面，然后在里面多加一滴的是用友，如果要上白酒的话，那么这一定有机会慢慢的散开来，然后还会往下沉，如果要是勾兑出来的酒，里面的水分就会比较的大。这样的话那么那一滴油就会一直浮在水面，这就证明是勾兑的酒不是好。
不要冰镇，在开启后一小时，酒水充分吸收空气后再饮用；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更，但不要在酒内添加冰块。无论什么葡萄酒，都不适宜添加雪碧。佐餐性：独特的红酒风味和成份决定了它适于佐餐，它不但能开胃、消食用餐质量，又使人、放松心情。我有一樽酒，毕竟老酒量少。说到量少，使老酒出现了一个新的风险。现在的假老酒比以更加猖獗，当然这都是价值带来的。对于老酒假酒，有很多种假法，有假老酒，有老假酒，老假酒是那个时代的假酒，存放了这么多年。多少有点价值及意义。而假老酒则是比较泛滥的假酒。仿的假子、标往往有不对的地方，相比这些，注液、打孔等手法则更加难以努力使茅台股价和市值维持在一个较为合理的水。回收礼品行业的涨声一轮高过一。
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